반응형 커피풍미1 커피의 다양한 풍미와 원두의 영향 커피는 다양한 풍미와 특징을 가진 음료로, 이러한 다양성은 커피 원두의 종류, 재배 지역, 가공 방법, 로스팅 정도 등 다양한 요인에 의해 결정됩니다. 이제 커피의 다양한 풍미와 그 영향을 자세히 살펴보겠습니다. 원두의 종류 커피의 풍미는 주로 사용된 원두의 종류에 의해 결정됩니다. 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)가 가장 널리 사용되는 원두 종류입니다. 아라비카는 부드럽고 과일향, 꽃향, 달콤한 맛 등의 풍미를 가지고 있으며, 보통 높은 품질의 커피로 알려져 있습니다. 반면에 로부스타는 강한 맛과 쓴맛, 진한 바디감을 가지고 있으며, 카페인 함량이 더 높습니다. 재배 지역 커피 원두의 재배 지역은 커피의 맛과 향에 큰 영향을 미칩니다. 각 지역은 특유의 토양과 기후 조건으로 인해 고유.. 2024. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
