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매니저의 카페투어

부산 온천장 카페 모모스커피 본점

by 카페플렉스 2022. 4. 11.
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#모모스커피
📍 위치 : 부산 금정구 오시게로 18-1
🕓 영업시간 : 매일 09:00 - 21:00
📋 대표메뉴 : 오늘의 핸드드립 핫(5.0)

​★★★★★

​[좋았던 3가지]
"월드 바리스타 챔피언쉽 우승자 소속 카페"
"퀄리티 높고 합리적인 가격의 오늘의 커피"
"잘 되는 이유가 있다 : 이세상에서는 볼 수 없던 친절함”

​[아쉬운 1가지]
"앉을 자리가 없음"

​☕️부산카페 모모스커피
#부산카페 #부산모모스커피 #내돈내산

부산카페 모모스커피는 제가 방문하고 싶은 카페 중 일순위였어요.
전국 카페투어 버킷리스트였던 모모스커피 드디어 방문했습니다.
모모스커피는 부산 지하철 온천장역 2번 출구 바로 건너편에 있어 교통도 편리했습니다.

​모모스커피는 월드 바리스타 챔피언쉽 우승자가 소속된 카페입니다.
한국인 최초 2019 WBC 1위 전주연 바리스타가 그 주인공입니다.
전주연 바리스타를 세계 1위로 만든 부산카페 모모스커피입니다.

​모모스커피 입구에 들어가면 이렇게 대나무숲이 나와요.
모모스커피 이현기 대표의 부모님이 운영하던 보신탕집 옆 창고를 시작으로 모모스커피가 오픈했습니다.
카페 입구 정원에는 대나무들과 식물들이 초록색을 띄며 손님을 맞아줍니다.

​부산카페 모모스커피는 2015년부터 현재까지 지속적으로 블루리본 인증을 받았네요.
블루리본은 한국판 미슐랭이라고 생각하시면 됩니다.
여러 미디어와 매체를 통해 커피맛집으로 알려진 모모스커피입니다.

​모모스커피는 목조 건물로 2층 카페입니다.
작은 별채도 있는데 모든 공간이 손님들로 가득합니다.
주문하기 전에 앉을 수 있는 자리가 있는지 찾아봐야 합니다.

​평일 오후에 방문했음에도 불구하고 손님들로 가득했어요.
부산카페 모모스커피는 부산 현지 분들 말고도 저처럼 여행 온 사람들도 많습니다.
역시 부산 최고의 커피 맛집 명가 답네요.

1층에서 2층 올라가는 계단 옆에 전주연 바리스타의 우승 트로피도 전시되어 있습니다.
한국인 최초로 세계에서 가장 커피를 잘 내리는 바리스타를 배출한 모모스커피입니다.
유튜브에서 2019 WBC 챔피언 전주연 바리스타의 프레젠테이션 영상을 보면 놀라울 정도입니다.

 

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​☕️부산카페 모모스커피 오늘의 커피
커피를 좋아하는 분들이 가장 궁금해하는 모모스커피의 오늘의 커피가 나왔습니다.
역시 부산 커피 명가답게 따뜻한 커피는 서버도 함께 주시네요.
컵노트도 함께 주셔서 커피 맛을 더 민감하게 느낄 수 있었습니다.

부산카페 모모스커피 오늘의 커피인 첼베사 에티오피아입니다.
따뜻한 커피는 부드러운 산미와 얼그레이 홍차 같은 맛이 느껴졌습니다.
아이스 커피는 산미가 좀 더 확실하게 느껴지며 시원하고 맛있게 마실 수 있었어요.

​커피를 좋아하는 분들에게 부산여행 시 꼭 모모스커피 방문을 추천해 드립니다.
세계 바리스타 대회에서 1등을 한 전주연 바리스타를 배출한 카페로 커피에 진심입니다.
부산카페 모모스커피 옆에는 바리스타 양성 학원이 있을 정도로 인재에도 진심입니다.

​아마 주말에는 테이크아웃을 할 수밖에 없는 부산카페입니다.
커피를 좋아하는 분들은 모모스커피 카페에서 오늘의 커피 꼭 드셔보세요.
사진 찍기 좋은 인스타감성 카페에서는 느끼지 못한 커피명가의 진수를 느낄 수 있을 겁니다.

​우연히 카운터 바로 앞에 앉아 카운터 직원의 손님 응대를 계속 볼 수 있었는데 너무 친절했습니다.
보통 친절한 것이 아니라 너무 친절하고 서비스 마인드가 너무 좋았어요.
잘 되는 이유가 있는 부산카페 모모스커피입니다.

 

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